Restaurante “O Cabritino” assinalou 4.º aniversário

O restaurante que se situa na Rua Francisco de Lemos, em Condeixa-a-Nova, é uma aposta de Miguel Ferrão, que delegou a gerência do espaço a Maria do Céu. É ela quem lidera todo o trabalho naquele que já é um “espaço muito acolhedor” e que se tornou especializado em cabrito oriundo do Maciço de Sicó.

Confecciona cabrito de excelente qualidade, assado em forno de lenha, acompanhado com legumes salteados e arroz de miúdos do cabrito. É a verdadeira especialidade do restaurante que oferece ao cliente “sabores e aromas da cozinha tradicional”.

Assim, Maria do Céu sugere um conjunto de pratos regionais, conforme a época e confeccionados sempre de forma saudável, privilegiando as gorduras vegetais.
Entre a variada escolha apresentada pela carta, como o bacalhau assado com batatas a murro, o linguado à moleira, os filetes de polvo ou a cataplana de peixe grosso com gambas e a cataplana de mar e terra, as carnes ocupam também um lugar de destaque na carta. É o caso da folha de alcatra na pedra, os bifes com arroz de ervas aromáticas, entre outros.

O restaurante dispõe de uma sala rústica, muito acolhedora, que disponibiliza cerca de 50 lugares, além de uma esplanada com vistas sobre um jardim e laranjais. Encerrado todas as terças-feiras, o restaurante funciona das 12H00 às 15H00 e das 19H00 às 22H00, estando aberto à realização de eventos diversos como casamentos, baptizados e outros.